Le chef propose des recettes simples mais pleines de créativités, en mettant l'accent sur les spécialités traditionnelles de la Romagne.
Nous choisissons des produits de saison et, si possible, du terroir: nous aimons promouvoir les ingrédients et les saveurs authentiques de notre territoire.
Chaque jour, vous pourrez savourer un dîner gastronomiques en choisissant parmi un menu à la carte de 4 plats, avec toujours un choix de viande, de poisson et de végétarien.
Nous aimons prendre soin de nos petits hôtes et leur proposer des menus dédiés chaque jour.
Prendre soin de chaque détail est notre force.
NOTRE CAVE À VIN
La carte des vins met en avant les meilleures étiquettes de notre région. Nous avons sélectionné des établissements vinicoles locaux pour créer des accords inhabituels entre les raisins et les plats typiques. Demandez conseil à Mario!
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